4 маршрутов food & wine в Трентино
Весна – идеальное время, чтобы провести каникулы за городом и попробовать наши традиционные продукты
По нашим улочкам старинных городов и сельским дорожкам вы можете путешествовать пешком, на машине или на велосипеде. Вам будет интересно и одному, и в компании друзей, и всей семьёй вместе с детьми. Предлагаем вашему вниманию шесть маршрутов, которые приведут на фермы и в рестораны, где вас вкусно накормят и угостят отличным вином. Посетите фруктовые сады, виноградники и винные погреба, пообщайтесь с фермерами и узнайте секреты приготовления их лучших продуктов. Вы попробуете блюда и вина и насладитесь весенними панорамами.
Винный тур San Leonardo
В долине Валлагарина, на берегу реки Адидже, в деревне Сан-Леонардо притаилась крошечная церковь, окружённая виноградниками. Посетите винодельню San Leonardo, прогулявшись по приятной тропе, спуститесь в погреба и не упустите возможность продегустировать местные вина.
Маршрут Nosiola
В долине Валле-дей-Лаги произрастает виноград автохтонного сорта Нозьола. Чтобы познакомиться с ним поближе, выбирайте несложную велопрогулку по виноградникам. В здешних погребах вам расскажут о традиционном виноделии, секреты которого передаются от отца к сыну испокон веков, и предложат лучшие вина.
Гурмэ-прогулки по берегу Сарки
Представьте себе сказочный лесной пейзаж с деревянными домиками. Именно так весной будут выглядеть берега реки Сарка. Ресторан Maso Limarò в ущелье удивит даже самых изысканных гурманов. Туристические тропинки простираются на довольно большую территорию и могут привести вас даже на курорт Терме-ди-Комано.
Спаржа: от грядки до блюда на столе
Весной в долине Ротальяна интересен посёлок Дзамбана. Именно здесь особенно хорошо растёт белая спаржа. По этому поводу в регионе проводятся различные праздники, мастер-классы и фестивали. Местная спаржа – отличный овощ для лучших весенних гурманских блюд. Приезжайте сюда, чтобы узнать, как спаржа растёт, созревает и подаётся к столу.
