Fiemme a Cembra, podzimní pohoda

Mezi listovím a hrdinným vinařstvím

Dvě údolí, dvě duše a dva způsoby chápání podzimního období. Syntéza: harmonie barev, chutí a pohody. 

Údolí Val di Fiemme zve během zlatých podzimních dnů k procházkám nebo jízdě na kole na svěžím horském vzduchu po stezkách, které se klikatí mezi pestrobarevnými borovicovými a modřínovými lesy. Zpomalíte tempo a věnujete se šetrným činnostem v kontaktu s přírodou.  

Objev nejkrásnější podzimní procházky a nezapomeň, že mnoho lanovek je v provozu až do 29. září. Tak jednoduché! 

Schůzka, kterou by si neměli nechat ujít milovníci holistických disciplín, které pomáhají regenerovat mysl a tělo. Mluvíme o wellness, výživě, kreativitě a o józe, kterou je třeba cvičit venku, v zeleni, dýchat a regenerovat.

V údolí Val di Cembra je podzim synonymem pro vinobraní

Velkorysý kraj, i když kamenitý, tvořený slunnými kopci a suchými kamennými zídkami, porfyrem a jedlemi. Právě zde vznikají aromatická bílá vína vynikající kvality, jako je Müller Thurgau, Nosiola a samozřejmě horské bublinky Trentodoc. Podzim je zde dlouhým obdobím slavností, obnovují se staré společenské tradice a komunita se schází od vesnice k vesnici, na náměstích, ve sklepeních domů, aby oslavila plody země. Pokud si chceš také trochu zacvičit, není nic lepšího než procházka vinicemi s gurmánským zakončením. 

 

„Desmontegade“

V horách se naopak baví stáda vracející se z vysokohorských pastvin. Letní období končí, lidé se vracejí na statky na dně údolí a ve vesnici všichni jásají nad průvody koz a krav ozdobených zvonečky, kravskými zvony a květinami, královnami mléka a sýrů, které zpříjemní zimu. 

„Desmontegade“, typická pro údolí Val di Fiemme, je živá a veselá událost, kterou doprovázejí slavnosti a trhy, na nichž lze ochutnat typické produkty, jako jsou sýry, med a špek.

Published on 01/08/2024