Karneval s výhledem na Dolomity
Masopust a karnevaly plné tradičních zvyků, folklóru i dobrot potkáte v zimě v mnoha údolích Trentina.
Možná se vám poštěstí, že budete trávit svoji zimní dovolenou v Trentinu zrovna v době, kdy se tu koná některý z masopustních karnevalů. V takovém případě si jejich veselou folklorní atmosféru nenechte ujít. Ochutnáte zdejší masopustní speciality a zpestříte si dovolenou neobyčejnými zážitky při poznávání zdejších tradic a lidových zvyků.
Masopust a karnevaly jsou příležitostí zažít autentickou atmosféru horských slavností v duchu zdejších tradic i ochutnat sváteční trentinské speciality jako jsou grostoli (sladké, smažené karnevalové pečivo), castagnole (smažené koblížky velikosti kaštanů), palačinky, trentinské knedlíky i klobásy s polentou. Masopust se slaví v mnoha trentinských údolích, mezi ty nejznámější patří masopustní karneval Ladinů v údolí Val di Fassa, masopustní karneval Matociú v údolí Val di Fiemme nebo habsburský karneval v Madonně di Campiglio.
Atmosféru vídeňského dvora konce 19. stol. s nádhernými šaty a typickými valčíky můžete prožít na přelomu února a března díky karnevalu v Madonně di Campiglio. Právě toto středisko, kterému se přezdívá Perla Dolomit, bylo oblíbeným výletním místem princezny Sissi a císaře Františka Josefa. Karneval etnické menšiny Ladinů žijících v údolí Val di Fassa je přehlídkou prastarých tradic v nádherných přírodních kulisách Dolomit. Karneval Matociů v údolí Val di Fiemme je zase jakýmsi svatebním průvodem ve stylu odpovídajícím počátku 20. století.
